Schnelle Paprikasauce

Diese schnelle Paprikasauce schmeckt zu gegrilltem Fleisch, Gemüse oder warme Kartoffel. Eine Rezept - Idee für die nächste Grillparty.

Schnelle Paprikasauce

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Zutaten für 2 Portionen

1 EL Curry
1 TL Honig
2 Stk Paprika
1 Prise Salz und Pfeffer
0.5 Becher Sauerrahm
1 EL Senf
150 ml Suppe
Portionen
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Zubereitung

  1. Für die schnelle Paprikasauce, die Paprika waschen, putzen, entkernen und klein schneiden oder hacken.
  2. Mit den restlichen Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer fein pürieren.
  3. Vor dem Servieren nochmals gut abschmecken.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie roten oder gelben Paprika.

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