Schnelle Spinatknödel

Schnelle Spinatknödel sind ein Rezept, das nicht nur schnell sonder auch sehr einfach in der Zubereitung ist und darüber hinaus lecker schmeckt.

Schnelle Spinatknödel

Bewertung: Ø 4,0 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Eier
100 g Haferflocken
250 g Magertopfen
1 Prise Muskat
1 Prise Salz und Pfeffer
200 g Spinat (frisch)
Portionen
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Kategorie

Spinat Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die schnellen Spinatknödel einfach alle Zutaten miteinander vermengen und durchkneten. Dann für etwa fünf Minuten ziehen lassen.
  2. Währenddessen einen großen Topf mit Salzwasser zum kochen bringen. Dann aus der Masse vier Knödel formen und im siedendem Salzwasser circa 20 bis 30 Minuten ziehen lassen.

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