Schneller Fischaufstrich

Schneller Fischaufstrich geht flott und sehr einfach, ideal wenn es mal schnell gehen muss!

Schneller Fischaufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Essiggurke
1 Schuss Kaffeeobers
1 Prise Pfeffer
0.25 TL Salz
2 Stk Sardelle
1 Dose Sardinen
0.25 kg Topfen
Portionen
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Zubereitung

  1. Zuerst die Sardinen abtropfen lassen und mit Sardellen, Topfen und Kaffeeobers mit einem Mixer durchrühren.
  2. Danach Essiggurke hacken, hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Schnittlauch garniert servieren.

Tipps zum Rezept

Wer es etwas schärfer haben möchte kann auch scharfe Nuri-Sardinen verwenden.

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