Schneller Kaffeekuchen

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Der schnelle Kaffeekuchen schmeckt sehr saftig und ist perfekt für den Kaffee am Nachmittag. Hier das einfache Rezept.

Schneller Kaffeekuchen

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Zutaten für 16 Portionen

1 Pk Backpulver
180 g Butter (weich)
3 Stk Eier
200 ml Kaffee
130 g Mandeln (gerieben)
300 g Mehl
1 EL Öl für die Form
150 g Schokolade (gerieben)
250 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Eine Kranzform mit Öl einstreichen und mit Mehl ausstauben. Den Teig in die Form füllen.
  2. Bei 160 Grad im vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze ca. eine Stunde im Backrohr backen.

Tipps zum Rezept

Wer möchte kann den Kuchen mit Schokoglasur überziehen oder mit Staubzucker bestäuben.

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