Schneller Nudelsalat

Der schnelle Nudelsalat passt auf jedes Salat-Buffet oder als Beilage zu Gegrilltem. Ein Rezept für einen heißen Sommertag.

Schneller Nudelsalat

Bewertung: Ø 4,4 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 EL Balsamico-Essig
150 g Basilikum (frisch)
6 Stk Cocktailtomaten
3 EL Italienische Kräuter (TK)
2 Pk Mozzarella - Kugeln (mini)
400 g Nudeln (Muscheln)
6 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
0.5 TL Salz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den schnellen Nudelsalat zuerst die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, anschließend abseihen. Basilikum waschen und abtropfen lassen.
  2. Mozzarella ebenfalls abtropfen lassen und die Tomaten halbieren. Nun die Nudeln mit dem Tomaten, Mozzarella und Basilikum in einer Schüssel vermengen.
  3. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Kräutern ein Dressing rühren und den Salat damit marinieren.

Tipps zum Rezept

Für diesen Salat verwenden sie Penne oder Farfalle.

ÄHNLICHE REZEPTE

Joghurt-, Mayonnaisesalat

JOGHURT-, MAYONNAISESALAT

Leichter Joghurt-, Mayonnaisesalat ist immer Top. Für noch mehr Geschmack kann das Rezept schon zwei Stunden vorher zubereitet werden.

Gurkensalat mit Sauerrahm

GURKENSALAT MIT SAUERRAHM

Der schnelle, köstliche Gurkensalat mit Sauerrahm ist einfach ein Genuss. Dieses Rezept ist im Sommer unwiderstehlich.

Karottensalat

KAROTTENSALAT

Frisch, vitaminreich und gesund ist ein köstlicher Karottensalat. Dieses Rezept schmeckt ganz wunderbar.

Schweizer Wurstsalat

SCHWEIZER WURSTSALAT

Immer willkommen ist das Rezept für schweizer Wurstsalat. Aus fein geschnittener Wurst und Käse, verfeinert mit einer würzigen French Dressing.

Schwarzwurzelsalat

SCHWARZWURZELSALAT

Die Schwarzwurzel wird auch Winterspargel genannt. In unserem Rezept wird ein köstlicher Schwarzwurzelsalat zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE