Schoko-Bananen-Mousse

Dieses Rezept ist ein absolutes Muss für einen gelungenen Abend. Das Schoko-Bananen-Mousse ist ein wunderbar fruchtiger Abschluss für Ihr Menü.

Schoko-Bananen-Mousse

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Bananen
2 EL Bananenlikör
350 ml Schlagobers
200 g Schokolade (85% Kakaoanteil)
30 g Staubzucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Creme Rezepte

Zeit

140 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Schokolade wird in einem Topf bei mittlerer Hitze zerlassen, dabei immer wieder umrühren damit nichts am Topfboden anbrennt.
  2. In der Zwischenzeit wird das Schlagobers mithilfe eines Mixers steif geschlagen.
  3. Danach wird die Banane mit einer Gabel zerdrückt und mit dem Staubzucker sowie dem Likör für 5 Minuten glatt gerührt.
  4. Die Likörmischung wird mit einem Schneebesen vorsichtig unter das Schlagobers gezogen, im Anschluss wird die Schokolade untergezogen.
  5. Zum Schluss wird das Mousse auf 4 Dessertgläser aufgeteilt und für mindestens 2 Stunden kalt gestellt.

ÄHNLICHE REZEPTE

Mascarpone Bananencreme

MASCARPONE BANANENCREME

Dieses Rezept ist eigentlich ein Tiramisu aus einer Mascarpone Bananencreme und Vollkornkeksen.

Frosting zum Verzieren

FROSTING ZUM VERZIEREN

Das sogenannte Frosting oder Topping Rezept eignet sich zum Verzieren von Kuchen, Torten, Cupcakes oder ähnliches. Als Deko genial.

Creme Caramel

CREME CARAMEL

Das Rezept Creme Caramel aus Vanilleschote, Butter Zucker und Milch. Wunderbar als Dessert oder zum Aufpeppen von Süßspeisen.

Orangencreme

ORANGENCREME

Eine zarte Köstlichkeit gelingt mit diesem Rezept. Die fruchtig-zarte Orangencreme verzaubert alle Naschkatzen.

Ananascreme

ANANASCREME

Eine Ananascreme ist leicht bekömmlich, schnell zubereiten und diese ist einfach lecker.

Vanillecreme

VANILLECREME

Ein wahrer Genuss ist die köstliche Vanillecreme. Dieses tolle Rezept ist für jeden Geschmack etwas.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE