Schoko-Gugelhupf

Ob zum Frühstück oder zum Kaffee am Nachmittag, der Schoko-Gugelhupf wird immer gerne gegessen. Hier ein sehr saftiges Rezept.

Schoko-Gugelhupf

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Zutaten für 12 Portionen

1 Pk Backpulver
2 EL Butter (weich) für die Form
3 Stk Eier
1 Becher Kakao Instant
1 Becher Mehl
1 Becher Nüsse (gerieben)
0.5 Becher Öl
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Zucker
Portionen
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Kategorie

Schokolade Rezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Schoko-Gugelhupf zuerst das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und eine Gugelhupfform mit weicher Butter ausstreichen.
  2. Als Maßbecher für alle Zutaten dient der Sauerrahmbecher.
  3. Alle Zutaten außer dem Öl in einer Rührschüssel mit dem Mixer gut vermengen. Zum Schluss das Öl einfließen lassen und zu einem geschmeidigen Teig rühren.
  4. Den Teig in die Form füllen und im Backrohr 60 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Den Gugelhupf mit Staubzucker bestreuen und zum Kaffee mit Schlagobers servieren.

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