Schoko-Nuss-Poffertjes

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Gerne gegessen werden diese köstlichen Schoko-Nuss-Poffertjes. Ein Rezept - Idee, wenn ihre Kinder backen wollen.

Schoko-Nuss-Poffertjes

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 5 Portionen

2 TL Backpulver
250 ml Buttermilch
2 Stk Eier
100 g Haselnüsse (gemahlen)
50 g Kakaopulver
250 g Mehl
50 ml Öl
150 g weißer Vollrohrzucker
Portionen
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Zeit

45 min. Gesamtzeit
45 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Mehl, Nüsse, Kakao und das Backpulver vermischen. Buttermilch, Öl, Eier und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Mixer gut verrühren. Dann die Mehl-Nussmischung nach und nach dazugeben und mixen.
  2. Das Waffeleisen mit der Poffertjesform aufheizen. Wenn das Waffeleisen heiß ist, jeweils einen Teelöffel in eine Aussparung geben und backen.

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