Schokobanane

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Nach diesen köstlichen Schokobanane wird jeder greifen. Ein Rezept, das ihre Gäste begeistern wird.

Schokobanane

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

0.5 Pk Backpulver
4 Stk Bananen
5 Stk Eier
170 g Kristallzucker
120 g Mehl
1 Pk Schokoladenglasur
5 EL Wasser
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Eiklar steif schlagen und langsam den Zucker einrieseln lassen.
  2. Danach die Dotter einzeln einrühren. Zum Schluss noch das mit Backpulver vermischte Mehl vorsichtig unterheben. Auf ein beschichtetes Blech streichen und ca. 15 Minuten backen.
  3. Den Teig auskühlen lassen und in zwei Hälften schneiden. Eine davon mit Marillenmarmelade bestreichen und die zweite Hälfte darauf setzen.
  4. Danach oben mit Haselnusscreme bestreichen. Die Bananen der Länge nach in zwei Hälften teilen und nacheinander auf den Kuchen legen.
  5. Zum Schluss noch mit einem Messer die Bananen ausschneiden und mit Schokoladenglasur überziehen.

Tipps zum Rezept

Die Schokobanane mit Schlagobers und Schokoflocken servieren. Die Biskuitreste friere ich ein und verwende sie für eine Punschschnittenfülle.

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User Kommentare

-michi-
-michi-

mal eine ganz andere Art der Schokobanane - find ich super! leider ist die Haselnusscreme nicht in der Zutatenliste...

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