Schokogugelhupf

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Ein süßes Dessert ist ein saftiger Schokogugelhupf, der super toll schokoladig schmeckt. Hier das Rezept zum Nachbacken.

Schokogugelhupf

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

1/2 Pk Backpulver
200 g Butter
6 Stk Eier
200 g Mehl
200 g Schokolade, zerlassen
150 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
Portionen
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Kategorie

Gugelhupf Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
50 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier trennen und aus dem Eiklar einen steifen Schnee schlagen. Zucker, Vanillezucker und Butter schaumig rühren und die Dotter einzeln zugeben, dann die Schokolade einrühren.
  2. Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit Schnee unter die Schokomasse heben. Die Masse in eine Gugelhupfform füllen und bei 160 °C ca. 50 min backen.

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User Kommentare

Marille
Marille

Der Gugelhupf ist total lecker geworden, habe ihn nur zusätzlich noch mit Schokoladenglasur überzogen.

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