Schokokuchen

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Mit den Kinder backen macht Spaß, dazu braucht man einfache Rezepte wie diesen Schokokuchen.

Schokokuchen

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Zutaten für 1 Portionen

1 Pk Backpulver
300 g Dinkelmehl
7 Stk Eier
50 g geriebene Nüsse
280 ml Öl
180 g Schokolade
1 Pk Vanillezucker
150 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Dotter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen und das Öl langsam einfließen lassen. Die geschmolzene, etwas abgekühlte Schokolade beimengen.
  2. Die Nüsse mit Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem steif geschlagenen Schnee unter die Masse heben
  3. Anschließend den Teig auf ein nicht zu grosses Blech streichen und bei 180 Grad im vorgeheiztem Backrohr etwa 30 Minuten backen.

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