Schokokugeln

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Diese Schokokugeln verführen nach mehr. Hier das einfache und köstliche Rezept.

Schokokugeln

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Zutaten für 60 Portionen

50 g Butter
500 g dunkle Schokolade
5 EL Rum
2 EL Schlagobers
2 EL Staubzucker
200 g Zuckerstreusel
Portionen
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Kategorie

Petit Fours

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Schokolade im Wasserbad bei geringer Wärmezufuhr schmelzen lassen. Butter, Schlagobers, Puderzucker und Rum unterrühren.
  2. Die Masse abkühlen lassen. Mit einem Eierlöffel kleine Portion Schokomasse abstechen und in der Handfläche zu einer Kugel formen. Anschließend in Zuckerstreusel wenden. Kühl aufbewahren.

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