Schokoladebirnen

Schokoladebirnen schmecken herrlich in Kombination mit Vanille-Eis. Ein Rezept für Schleckermäuler.

Schokoladebirnen

Bewertung: Ø 4,0 (26 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Birnen
100 g dunkle Schokolade
1 Stk Ei
2 EL Maizena
50 cl Milch
10 cl Obes
40 cl Wasser
1 EL Zitronensaft
2 EL Zucker
75 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Milch, Zucker, Maizena und Ei verrühren. Geriebene Schokolade beigeben und unter Rühren erhitzen. Vom Herd nehmn und kurz weiterrühren - auskühlen lassen.
  2. Wasser, Zitronensaft und Zucker aufkochen. Birnen schälen, entkernen und halbieren - beigeben. Zugedeckt weich köcheln lassen und dann auskühlen lassen.
  3. Mit geschlagenem Obers dekorieren.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Ein schnelles, gutes und doch ein bisschen gesundes Dessert, für Schokoladen-und Birnen-Liebhaber. Köstlich

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julebo
julebo

die Soße wird ziemlich fest und schmeckt total gut - wie Danysahne, sagen die Kids.

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