Schokoladen Gugelhupf

Was wäre eine Sonntagskaffee ohne Schokoladen Gugelhupf. Hier unser Rezept zum Nachbacken für das kommende Wochenende.

Schokoladen Gugelhupf

Bewertung: Ø 4,1 (189 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1 Pk Backpulver
250 g Butter
1 EL Butter (weich) für die Form
5 Stk Eier
40 g Kakao
350 g Mehl
70 ml Milch
120 g Schokolade (bitter)
1 Pk Vanillezucker
200 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Schokolade Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Schokoladen Gugelhupf das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und eine Gugelhupfform mit weicher Butter ausstreichen. Schokolade klein hacken.
  2. Alle Zutaten, außer der Schokolade in einer Rührschüsssel zu einem glatten Teig verarbeiten. Zum Schluss die Schokolade unterheben.
  3. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und im Backrohr 60 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Gugelhupf vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.

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