Schokoladen Gugelhupf

Der Schokoladen Gugelhupf ist immer eine köstliche Überraschung für die Kaffeejause. Dieses Rezept schmeckt sehr saftig und schokoladig.

Schokoladen Gugelhupf

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Zutaten für 10 Portionen

1 TL Backpulver
125 g Butter
4 Stk Eier
3 EL Kakaopulver
130 g Mehl
1 Prise Salz
150 g Schokolade
120 g Schokolade (weiß, gehackt)
1 Pk Vanillezucker
180 g Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. In einem Topf Butter mit zerkleinerter Schokolade schmelzen.
  2. Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Mehl mit Backpulver, Salz und Kakao vermischen und abwechselnd mit der Butter-Schokmasse vorsichtig untermischen. Zuletzt die weiße Schokolade dazugeben.
  3. Masse in eine gefettete Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Schokoladegugelhupf kommt bei meinen kindern immer srhr gut an. Ausserdem ist es ein einfaches Rezept das schnell geht.

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