Schokoladenmuffin mit Nüssen

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Stets gerne serviert werden diese Schokoladenmuffin mit Nüssen. Ein Rezept, das einfach in der Zubereitung ist.

Schokoladenmuffin mit Nüssen

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Zutaten für 12 Portionen

0.5 Pk Backpulver
1 Stk Ei
100 g gehackte Walnüsse
80 g geschmolzene Butter
1 TL Lebkuchengewürz
100 g Mehl
60 ml Milch
1 Prise Salz
100 g Schokolade dunkel, geschmolzen
1 Pk Vanillezucker
70 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Lebkuchengewürz und Salz miteinander vermengen. Ei, Milch, geschmolzene Schokolade und geschmolzene Butter unterheben. Zum Schluss die Nüsse vorsichtig einrühren.
  2. Die Muffinförmchen zu 2/3 mit dem Teig füllen und im vorgeheizten Rohr bei 165° Heißluft etwa 20 Minuten lang backen.

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