Schokoladering

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Das Rezept für Schokoladering ist ein toller Eyecatcher und schmeckt herrlich schokoladig.

Schokoladering

Bewertung: Ø 4,0 (45 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Pk Backpulver
200 g Butter
6 Stk Eier
160 g Mandel gerieben (oder Walnüsse)
4 EL Marmelade
240 g Mehl
2 EL Milch
160 g Schokolade
2 Pk Vanillezucker
240 g Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier flaumig rühren, nach und nach die erweichte Schokolade dazugeben.
  2. Das gesiebte und mit Backpulver gemischte Mehl, die geriebenen Mandel und die Milch löffelweise dazugeben.
  3. Den Teig in einer befetteten Tortenform (28 cm Durchmesser) bei 180 ca. 50 Minuten backen, erkaltet durchschneiden mit Marmelade füllen. Außen hauchdünn mit Marmelade bestreichen und mit Schokoladeglasur überziehen.

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