Schokoladetorte

Das perfekte Geschenk für alle Naschkatzen ist diese Schokoladentorte. Ein tolles Rezept, das Sie unbedingt probieren und genießen sollten.

Schokoladetorte

Bewertung: Ø 3,9 (85 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

150 g Butter
70 g Butter
6 Stk Eier
150 g Kochschokolade (Bitterschokolade)
70 g Kochschokolade (Bitterschokolade)
150 g Nüsse
0.06 l Rum, ev. etwas Backpulver
70 g Semmelbrösel
150 g Zucker
70 g Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Für die Torte die Eier trennen und aus 6 Eiweiß einen steifen Schnee schlagen. Die Semmelbrösel mit dem Rum befeuchten.
  2. 150 g Butter, Zucker, 6 Dotter schaumig rühren, 150 erweichte Schokolade, Nüsse und Semmelbrösel unterrühren und den Schnee unterheben.
  3. Die Masse in eine ausgebutterte und mit Brösel bestreute Form geben und bei ca. 160 - 180 Grad backen. (ca. 1 Stunde, Nadelprobe!)
  4. Nach dem Auskühlen und stürzen mit der Schokoladeglasur überziehen: Zucker und zerbrochene Schokolade in ca 2 EL Wasser schmelzen, vom Herd nehmen und die Butter einrühren.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Eine wunderbar schmeckende Schokoladentorte, Genau mein Geschmack und der meiner Familie, mit Schlagobers perfekt

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