Schokomousse

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Das Rezept für eine Schokomousse ist cremig, klassisch und sehr beliebt.

Schokomousse

Bewertung: Ø 3,8 (113 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Dotter
2 Stk Eier
0.5 l Schlagobers
200 g Schokolade
100 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Creme Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. 2 ganze Eier und 2 Dotter mit dem Zucker über Dampf schlagen (warm), kalt ausschlagen (mindestens 15 Minuten).
  2. Danach die erweichte Schokolade und den Schlagobers vorsichtig unterrühren. Anschließend kalt stellen.

Tipps zum Rezept

Mit Schlagoberst dekorieren und servieren.

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User Kommentare

TheChirpify
TheChirpify

sehr lecker, aber bisschen zu viel Zucker.. am Besten wird's mit 50-80g Zucker ;)

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