Schwedische Lasagne

Von der köstlichen Schwedischen Lasagne werden Ihre Lieben begeistert sein. Probieren Sie doch dieses tolle Rezept.

Schwedische Lasagne

Bewertung: Ø 4,3 (46 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL beliebigen, geriebenen Käse
1 EL Butter
500 g Faschiertes
1 Dose gehackte Tomaten
2 Stk Karotten
1 Pk Lasagneblätter
1 Prise Oregano
1 Prise Salz
6 EL Tomatenmark
1 Stk Zwiebel

Zutaten für die Béchamelsauce

80 ml Milch
1 Prise Pfeffer
100 g Pizzakäse
1 Prise Salz
6 EL Universalmehl
Portionen
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Kategorie

Lasagne Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für dieses recht einfache Lasagnerezept die Zwiebeln schälen, die Karotten waschen und beide klein schneiden. Das klein geschnittene Gemüse In einer Pfanne mit Butter anrösten.
  2. Anschließend das Faschierte, die Tomaten und das Tomatenmark hinzufügen ein wenig salzen und ca. 5 Minuten mit anbraten - dabei ab und zu umrühren.
  3. Für die Käse-Béchamelsauce die Milch unter ständigem rühren kochen lassen, Käse und Mehl hinzufügen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Den Käse dabei so lange rühren bis er geschmolzen ist.
  4. In der Zwischenzeit den Ofen auf 220 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  5. In eine Backform oder Auflaufform abwechselnd die Käse-Béchamelsauce, die Fleischsauce und die Lasagneblätter schichten - beginnend mit einem Lasagneblatt und abschließend mit einer Käseschicht. Zusätzlich oben noch mit reichlich geriebenem Käse verfeinern.
  6. Die Lasagne ca. 20-30 Minuten im Backofen backen, bis der Käse goldbraun ist.

Tipps zum Rezept

Die Lasagne mit grünem Salat servieren.

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