Schweinesteaks in Biermarinade

Ein tolles Rezept sind diese Schweinesteaks in Biermarinade. Eine geschmacktliche Abwechslung beim nächsten Grillabend.

Schweinesteaks in Biermarinade

Bewertung: Ø 4,3 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 l Bier
1 EL Pfefferkörner
1 EL Pimentkörner
4 Stk Schweinesteaks
200 ml Senf
4 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Pfeffer- und Pimentkörner im Mörser zerdrücken. Nun mit den restlichen Zutaten alles zu einer Marinade rühren.
  2. Das Fleisch in die Marinade legen und bedeckt im Kühlschrank mind. über Nacht ziehen lassen.
  3. Fleisch auf den Grillrost legen und beidseitig je 10 Minuten grillen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie Fleisch ohne Knochen.

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