Schweinslungenbraten im Backrohr

Der Schweinslungenbraten im Backrohr macht sich fast von selbst. Ein tolles Rezept, wenn es einmal schnell gehen muss.

Schweinslungenbraten im Backrohr

Bewertung: Ø 4,1 (180 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Olivenöl
1 Stk Schweinslungenbraten
2 EL Senf
0.125 l Suppe
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

35 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  2. Das Fleisch rundum mit Senf bestreichen und in einer Pfanne mit Öl beidseitig scharf anbraten.
  3. Mit etwas Suppe aufgießen und für 20 Minuten in das Backrohr schieben.
  4. Kurz in Alufolie packen und etwas ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Öfters mit der Suppe übergießen.

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