Selbstgemachtes Brot

Erstellt von

Selbstgemachtes Brot ist nicht schwer zu backen. Hier das Rezept für ein wunderbares Brot.

Selbstgemachtes Brot

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 TL Koriander
1 TL Kümmel
300 ml lauwarmes Wasser
2 TL Salz
50 ml Sonnenblumenöl
1 Pk Trockenhefe
500 g Weizenmehl griffig
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Brot Rezepte

Zeit

220 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
200 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zusammenmischen und dann gut durchkneten bis ein schöner fester Teig entsteht. Hierfür eignet sich eine Küchenmaschine hervorragend. Dann an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
  2. Anschließend den Teig zu einem Laib formen – wenn der Teig noch etwas klebrig ist, etwas Mehl zugeben. Dann nochmals 1 Stunde gehen lassen. Nun das Laib bei 200°C 45 Minuten backen und dann noch bei reduzierter Hitze weitere 30 Minuten im Rohr fertig backen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bananenbrot

BANANENBROT

Das flaumige Bananenbrot ist ein wahres Schmankerl, das Sie mit diesem tollen Rezept einfach zubereiten und genießen können.

Fladenbrot

FLADENBROT

Ein Fladenbrot kann mit allerlei Köstlichkeiten belegt und verzehrt werden. Das Rezept kann aber auch toll als Beilage dienen.

Roggenbrot

ROGGENBROT

Leicht bekömmlich und delikat im Geschmack ist dieses Roggenbrot. Bei dem einfachen Rezept greift jeder gerne zu.

Schnelles Olivenbrot

SCHNELLES OLIVENBROT

Schnelles Olivenbrot können Sie als Beilage oder auch zum Knabbern servieren. Dieses köstliche Rezept schmeckt herrlich.

Sauerteigbrot

SAUERTEIGBROT

Das frische Sauerteigbrot schmeckt himmlisch gut. Ein tolles Rezept für das perfekte Gebäck.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE