Selleriesalat

Dieser Selleriesalat wird etwas anders zu bereitet. Ein Rezept aus Omas Kochbuch, das sehr einfach ist.

Selleriesalat

Bewertung: Ø 4,8 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6 EL Essig
4 EL Öl
1 Prise Salz und Pfeffer
2 Stk Sellerie
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Knollen in einem Topf mit Wasser weich kochen. Anschließend ins kalte Wasser legen, schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Eine Marinade aus Salz, Pfeffer, Essig und Öl bereiten und über den Sellerie leeren. Gut vermengen und etwas ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Ev. mit Petersilie bestreut servieren.

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