Short Bread

Als Desser sind diese herrlichen Short Bread unwiderstehlich. Versuchen Sie doch dieses tolle Rezept.

Short Bread

Bewertung: Ø 3,7 (23 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

220 g Butter
220 g griffiges Mehl
55 g Maizena (Maisstärke)
1 Prise Salz
110 g Staubzucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

60 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
50 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Butter und Zucker schaumig rühren, Mehl und Maizena unterrühren, mit einer Prise Salz "würzen" und zirka eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backrohr etwa 20 min. bei 180°C backen lassen.
  3. Noch warm in Stücke schneiden, aber erst wenn es ausgekühlt ist vom Backblech nehmen.

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