Spätzlepfanne mit Faschiertem

Heute wenig Zeit zum Kochen, dann passt unser Rezept von der Spätzlepfanne mit Faschiertem.

Spätzlepfanne mit Faschiertem

Bewertung: Ø 4,0 (34 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Faschiertes
400 g Gemüse - TK
2 EL Öl
1 Prise Salz und Pfeffer
250 g Spätzle (Kühlregal)
1 Tasse Suppe
1 EL Tomatenmark
2 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Spätzlepfanne mit Faschiertem zuerst die Spätzle nach Packungsanweisung garen, in einem Sieb gut abtropfen lassen.
  2. Anschließend den Zwiebel schälen, fein hacken und in einer Pfanne mit Öl kurz anbraten. Nun das Faschierte zugeben und gut durchbraten. Das Tomatenmark und das Gemüse untermengen. Mit der Suppe aufgießen und zugedeckt etwa 10 Minuten dünsten lassen.
  3. Zum Schluss die Spätzle untermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und nochmals kurz erwärmen.

Tipps zum Rezept

Servieren sie zu dieser Hauptspeise frischen Salat ihrer Wahl.

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