Spätzlepfanne mit Schinken

Ein schnelles Gericht, wenn der Hunger schon groß ist - ist die Spätzlepfanne mit Schinken. Hier unsere Rezept - Idee.

Spätzlepfanne mit Schinken

Bewertung: Ø 4,5 (70 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Eier
70 g Käse (gerieben)
1 TL Majoran
1 Schuss Milch
3 EL Öl
1 Prise Salz und Pfeffer
250 g Schinken
500 g Spätzle (Kühlregal)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

25 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Spätzlepfanne mit Schinken zuerst den Schinken klein würfeln und die Spätzle nach Packungsanleitung in einem Topf kochen und abseihen. Die Eier mit der Milch in einer Schale gut versprudeln und mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
  2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Schinken und die Spätzle darin anbraten. Nun die Eiermasse zugeben und kurz mitbraten, damit immer wieder die Spätzle wenden.
  3. Vor dem Servieren mit Käse bestreuen und genießen.

Tipps zum Rezept

Zu dieses Pfanne passt hervorragend grünen Salat.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

mit Geselchtem noch geschmackvoller

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-michi-
-michi-

super Resteverwertung wenn mal wieder zuviele spätzle gemacht werden

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Clutman
Clutman

Ist Ruckizucki fertig und gut zur Resteverwertung bei Geselchten, Schinken, Käse. Mögen auch die Kinder sehr gerne.

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sssumsi
sssumsi

schmeckt mit selbstgemachten spätzle sicher noch besser - und spätzle zu machen ist keine hexerei.

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cp611
cp611

Da stimme ich dir voll zu - und selbstgemachte Spätzle sind so easy zu machen!

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