Spaghetti mit Lachs

Spaghetti mit Lachs schmecken nicht nur köstlich, sondern sind schnell zubereitet. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

Spaghetti mit Lachs

Bewertung: Ø 4,5 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Dill (getrocknet)
400 g Lachs (geräuchert)
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Becher Schlagobers
400 g Spaghetti
2 EL Zitronensaft
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Spaghetti Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Spaghetti mit Lachs zuerst die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen und anschließend abseihen.
  2. Während der Kochzeit den Lachs in Streifen schneiden und die Zwiebel schälen und fein hacken.
  3. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Mit Salz und Zitronensaft abschmecken und den Obers einrühren. Etwas einkochen lassen und zum Schluss die Lachsstreifen und Dill unterrühren. Nicht mehr kochen, nur mehr wärmen.
  4. Zum Schluss die Nudeln untermengen und nochmals abschmecken.

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