Spaghetti mit Schinken und Tomaten

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Immer gerne gegessen werden diese Spaghetti mit Schinken und Tomaten. Ein feines Rezept aus der schnellen Küche.

Spaghetti mit Schinken und Tomaten

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Zutaten für 2 Portionen

10 Bl Basilikum
250 g Cocktailtomaten
125 ml Gemüsesuppe
1 Stk Knoblauchzehe
50 g Oliven
2 EL Olivenöl
1 Msp Pfeffer
1 Prise Salz
150 g Schafkäse
100 g Schinken
250 g Spaghetti
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Inzwischen Zwiebel und Knoblauch schälen, klein schneiden und in Olivenöl glasig dünsten.
  2. Den Schinken in kleine Würfel schneiden, Oliven halbieren, Tomaten waschen und halbieren, alles in die Pfanne geben, kurz andünsten. Mit der Suppe aufgießen und fünf Minuten leicht köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer würzen, den kleingeschnittenen Schafkäse dazugeben und noch eine Minute köcheln lassen.
  3. Die Spaghetti abseihen und mit der Sauce vermischen, auf Teller anrichten und mit frischem Basilikum servieren.

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