Spaghetti mit Tomaten und Avocado

Erstellt von

Spaghetti mit Tomaten und Avocado ist ein köstliches, vegetarisches Pasta - Rezept für die ganze Familie.

Spaghetti mit Tomaten und Avocado

Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Avocado
300 g Cocktailtomaten
150 g Feta
3 Stk Knoblauchzehen
10 Stk Oliven (schwarz)
2 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer aus der Mühle
1 Prise Salz
250 g Spaghetti
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen lassen. Inzwischen Knoblauch schälen und kleinschneiden, Tomaten waschen, Feta in klein Stücke schneiden. Avocado halbieren und mit einem Löffel den Kern entfernen, vorsichtig schälen und in kleine Würfel schneiden. Oliven entkernen und halbieren.
  2. Olivenöl in einer hohen Pfanne erwärmen, Knoblauch leicht anrösten, Tomaten und Oliven dazu geben und auf kleiner Flamme 5 Minuten leicht köcheln lasen. Den Feta dazu geben und noch eine Minute in der Pfanne mitköcheln lassen.
  3. Spaghetti mit 5 Löffeln Nudelwasser in die Pfanne geben, alles gut durchschwenken, mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Avocadowürfel anrichten.

ÄHNLICHE REZEPTE

Penne in Paradeiser-Rahmsauce

PENNE IN PARADEISER-RAHMSAUCE

Die italienische Küche ist eben sehr beliebt, so auch das Rezept Penne in Paradeiser-Rahmsauce. Ein Genuß der mit Kapernbeeren und Feta serviert wird.

Bärlauchnudeln

BÄRLAUCHNUDELN

Ein himmlisches Gericht für alle Pasta-Liebhaber bereiten Sie mit diesem Rezept zu. Die Bärlauchnudeln schmecken einfach toll.

Tomaten-Pasta

TOMATEN-PASTA

Tomaten-Pasta schmeckt jedem Kind. Versuchen sie dieses Rezept, ihre Familie wird begeistert sein.

Artischocken Pasta

ARTISCHOCKEN PASTA

Die Artischocken Pasta verwöhnt den Gaumen durch seinen köstlichen Geschmack. Ein tolles, außergewöhnliches Rezept.

Linguine mit Ziegenkäse

LINGUINE MIT ZIEGENKÄSE

Das Rezept Linguine mit Ziegenkäse ist eine italienische Pasta Art, mit flachen Spaghetti. Schmeckt herrlich!

Erdnuss-Spinat-Pasta mit Kokosmilch

ERDNUSS-SPINAT-PASTA MIT KOKOSMILCH

Die Erdnuss-Spinat-Pasta mit Kokosmilch sollten sie schon mal in größeren Mengen zubereiten. Ihre Lieben werden von dem Rezept begeistert sein.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE