Spaghetti Primavera

Spaghetti Primavera - das schmeckt nach Urlaub. Dieses Rezept ist ein wahrer Gaumenschmaus.

Spaghetti Primavera

Bewertung: Ø 3,6 (39 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Pa Basilikum-Blätter
1 Stk Knoblauch
250 g Mozzarella
500 g Nudeln (Spaghetti)
1 Schuss Olivenöl
1 Prise Salz & Pfeffer
150 g Tomate(n)
Portionen
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Kategorie

Spaghetti Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Tomaten und Mozzarella in Würfel schneiden. Nach Geschmack Basilikum und gehackten Knoblauch dazugeben.
  2. Salzen und mit gutem Olivenöl übergießen. Durchziehen lassen, bis die Nudeln al dente gekocht sind.
  3. Nudeln abtropfen und mit den anderen Zutaten vermischen. Nicht mehr erhitzen, sofort servieren.
  4. Das Ganze funktioniert auch ohne Mozzarella, man nimmt dann einfach mehr Tomaten.

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