Spanischer Apfelkuchen

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Ein einfaches Rezept, das im Nu zubereitet ist. Spanischer Apfelkuchen ist ideal wenn Sie nicht viel Zeit haben, aber etwas köstliches backen möchten.

Spanischer Apfelkuchen

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Zutaten für 6 Portionen

6 Stk Äpfel (säuerliche)
1 Pk Backpulver
280 g Butter
4 Stk Eier
1 EL Kakao
280 g Mehl
2 Pk Vanillinzucker
1 EL Zimt (gerieben)
280 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Aus den Zutaten einen Mürbteig zubereiten.
  2. 2/3 des Teiges in eine gefettete Springform geben und Apfelstücke darauf verteilen. Die Äpfel in dünne Spalten in 2 - 3 Lagen übereinandergeschichtet auf den Teig legen.
  3. Den restlichen Teig darüber geben und bei 190° ca. 30 Minuten backen.
  4. Nach dem Backen mit Staubzucker bestäuben.

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