Spätzepfanne mit Karfiol

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Eine Spätzepfanne mit Karfiol ist das gesunde Gericht für jeden Tag. Schnell und einfach ist das Rezept zubereitet.

Spätzepfanne mit Karfiol

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

150 g Karfiol (gekocht)
1 Msp Kräutersalz
250 ml Obers
1 TL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
300 g Spätzle (gekocht)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Spätzle kurz darin anbraten.
  2. Den gekochten Karfiol dazugeben, kurz mitbraten und dann mit Obers aufgiessen, würzen mit Kräutersalz und Pfeffer nach Geschmack.
  3. Ein paar Minuten köchlen lassen.
  4. In tiefe Teller anrichten und mit geschnittenem Schnittlauch bestreuen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt ein grüner Salat! Hier finden Sie das Rezept: Selbstgemachte Spätzle

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