Spinat-Käse-Omelett

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Ein schnelles und pikantes Rezept für ein Abendessen ist dieses Spinat-Käse-Omelett.

Spinat-Käse-Omelett

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Zutaten für 1 Portionen

2 Stk Eier
1 EL grob gehackter, frischer Spinat
2 TL grob geriebener Gouda
1 TL Öl
1 Prise Salz
Portionen
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Zubereitung

  1. Eier aufschlagen, salzen und mit dem Spinat verschlagen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Ei-Spinatmischung zugeben und etwas braten lassen.
  2. Den Käse darauf streuen und das Omelett zusammen schlagen, etwas andrücken.

Tipps zum Rezept

Auf Teller geben, beliebig dekorieren und sofort servieren.

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