Spinat-Schafkäse-Lasagne

Die köstliche Spinat-Schafkäse-Lasagne ist ein geschmackvolles Gericht aus dem Dampfgarer. Es lohnt sich, dieses Rezept auszuprobieren.

Spinat-Schafkäse-Lasagne

Bewertung: Ø 3,1 (56 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Eier
2 EL gehackte Petersilie
1 Stk Knoblauchzehen
1 Pk Lasagneblätter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
250 g Sauerrahm
250 g Schafskäse
400 g TK-Blattspinat
0.5 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Blattspinat auftauen lassen und eventuell ein wenig klein schneiden. Nicht das ganze Wasser weggießen, da die Masse ein wenige flüssig bleiben muss, um die Lasagneblätter später weichzugaren.
  2. Den Spinat mit gehacktem Zwiebel, gepresstem Knoblauch, Petersilie, dem Rahm und den Eiern vermischen. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Schafkäse zerbröseln und 3/4 davon untermischen.
  3. Den ungelochten Garbehälter des Dampfgarers mit wenig Öl bepinseln und eine Schicht Lasagneblätter hineinschlichten. 1/3 der Spinatmasse darauf verteilen, wieder Lasagneblätter darauf und so weiter. Über die letzte Spinatschicht den restlichen Schafkäse verteilen.
  4. Anschließend die Lasagne für 25-30 Minuten bei 100°C im Dampfgarer dämpfen.

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User Kommentare

SimoneH
SimoneH

hallo, es werden 2 Stk. Eier verwendet. Ist nun auch in der Zutatenliste enthalten. lg

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Werhof
Werhof

In den Zutaten fehlt die Anzahl der Eier, die der Füllung beigemicht werden.
Ich werde es mal mit 2 Eiern versuchen.

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