Spinatstrudel

Das Rezept vom Spinatstrudel geht einfach und schmeckt köstlich. Der Strudel kann als Beilage oder Hauptspeise genossen werden.

Spinatstrudel

Bewertung: Ø 4,0 (101 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1 Pk Blätterteig (Kühlregal)
1 Stk Ei
250 g Frischkäse
0.5 TL Salz
1 Pk Spinat (tiefgekühlt)
Portionen
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Kategorie

Strudel Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Dne Spinat auftauen und gut ausdrücken, dann in kleine Stücke schneiden.
  2. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  3. Spinat mit dem Frischkäse mischen und mit Salz abschmecken.
  4. Blätterteig ausrollen, den Spinat darauf legen und einrollen. Enden zusammen klappen und gut andrücken. Mit Eiklar einstreichen und im Backrohr 25 Minuten goldbraun backen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch einen Strudelteig verwenden.

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