Spritzkuchen

Rasch gebacken und toll im Geschmack ist dieses Rezept. Der köstliche Spritzkuchen eignet sich toll für Feiern und Buffets.

Spritzkuchen

Bewertung: Ø 3,9 (36 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

100 g Butter
5 Stk Eier
200 g Mehl
200 ml Öl (für die Fritteuse)
5 EL Staubzucker
200 ml Wasser
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Wasser und Butter in einen Topf geben und aufkochen lassen. Den Topf von der Platte nehmen und das Mehl einrühren.
  2. Die Masse etwas abkühlen lassen und die Eier unterrühren und zu einem klebrigen Teig verarbeiten.
  3. Fett in einer Friteuse erhitzen. Die Teigmasse in einen Spritzbeutel geben und auf ein Sieb Kreise spritzen.
  4. Das Sieb in das Fett gleiten lassen und die Kringel ca. 3-5 Minuten goldbraun frittieren. Abkühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.

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