Steak mit Gnocchi, Bratapfel und Vanilla-Toffee-Fudge Sauce

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Die Mövenpick-Menü-Hauptspeise: Steak mit Gnocchi, Bratapfel und Vanilla-Toffee-Fudge Sauce

Steak mit Gnocchi, Bratapfel und Vanilla-Toffee-Fudge Sauce

Bewertung: Ø 4,8 (105 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Apfel
100 ml Brühe
1 Pk Gnocchi
2 Kugel Mövenpick Vanilla Toffee Fudg Eis
1 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Stk Rumpsteak
1 Prise Salz (Fleur de Sel)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. 1 Bio-Gnocchi (fertig) nach Gebrauchsanweisung kochen, oder selber machen.
  2. Das Rumpsteak in 1 EL Olivenöl auf gewünschte Stufe braten, nach ca. 2 Minuten Bratzeit die Apfelspalten in die Pfanne.
  3. Aus der Pfanne nehmen und das Fleisch rasten lassen. Bratrückstad mit 100 ml warmer Brühe aufgießen und dann 2 Kugel Mövenpick Vanilla-Toffee-Fudg Eis einrühren.
  4. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Fleisch anrichten, darüber etwas Fleur de Sel), Gnocchi und Bratapferl darauf, Vanilla-Toffee-Fugde-Sauce drauf und fertig!!! Bon Appetit!!!

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User Kommentare

-michi-
-michi-

ach das sieht so lecker aus mit dem steak! hat bestimmt super geschmeckt. einfallsreiches rezept ;)

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miksch
miksch

ich glaube nach diesen Fotos muß ich trotz des schlechten wetters auf ein eis gehen
es wird glaube ich heiße liebe (ein bißchen was warmes dazu

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