Steak mit Senfkruste

Mit diesen köstlichen Steaks mit Senfkruste können Sie Ihre Gäste verwöhnen. Das tolle Rezept ist ein Gedicht.

Steak mit Senfkruste

Bewertung: Ø 3,8 (76 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Brösel
1 Stk Ei
1 EL geriebene Nüsse
1 EL Öl oder Butterschmalz
4 Stk Rindersteak je ca. 200 g
1 Prise Salz, Pfeffer
3 EL Senf (körnig)
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Steak abbrausen und trockentupfen, mit Pfeffer würzen. Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Steaks in Öl oder Butterschmalz auf beiden Seiten je 2 Min. braten.
  3. Das Ei mit Salz und Pfeffer über Dampf schaumig schlagen, mit den Brösel und den Nüssen sowie dem Senf mischen und diese Masse auf die Oberfläche der Steaks streichen. In eine bebutterte Auflaufform geben und im Rohr 5 Minuten überbacken.

Tipps zum Rezept

Mit Salat und Ofenkartoffel servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Pfeffersteak

PFEFFERSTEAK

Mit diesem würzigen und saftigen Pfeffersteak verzaubern Sie Ihren Liebsten garantiert. Das Rezept ist toll für ein Dinner zu zweit.

Fruchtiges Rumpsteak

FRUCHTIGES RUMPSTEAK

Ein fruchtiges Rumpsteak verwöhnt den Gaumen und ist ein tolles, außergewöhnliches Rezept.

Steak in Rotwein

STEAK IN ROTWEIN

Dieses Steak in Rotwein Rezept ist ganz einfach in der Zubereitung. Mit Kartoffelsalat und Maiskolben serviert eine herzhafte Mahlzeit.

Faschiertes Beefsteak

FASCHIERTES BEEFSTEAK

Ein faschiertes Beefsteak kann klassisch oder mit verschiedensten Beilagen genossen werden.

User Kommentare

simone
simone

hallo, danke für dein Kommentar. der Senf wurde im Zubereitungstext hinzugefügt. Er wird mit Ei, Salz, Pfeffer, Brösel und den Nüssen verrührt und auf das Fleisch gestrichen.

Auf Kommentar antworten

joker13000
joker13000

zu Steak mit Senfkruste:
was macht man mit den Senf ????????????????????????

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

PASSENDE DIASHOWS

NEUESTE FORENBEITRÄGE