Süße Blätterteigschnecken

Eine wahre Verführung sind diese süßen Blätterteigschnecken. Versuchen sie das Rezept zur nächsten Kaffeejause.

Süße Blätterteigschnecken

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Blätterteig (Kühlregal)
4 EL Haselnüsse (gemahlen)
80 g Marzipan
3 EL Nutella
2 EL Rosinen
75 g Schlagobers
Portionen
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Zeit

40 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Der erste Schritt für die süßen Blätterteigschnecken ist, das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Nun die Marzipanmasse gut zerkleinern. In einer Schüssel mit den Haselnüssen, Nutella, Rosinen und Obers vermengen bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Den Blätterteig ausrollen, die Masse bis an die Ränder darauf verstreichen und vorsichtig wieder einrollen. Daumendicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  4. Im Backrohr etwa 25 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Mit Staubzucker bestreuen oder mit einer leichten Zuckerglasuer überziehen servieren.

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