Suppe mit Pute und Gemüse

Suppe mit Pute und Gemüse ist ein Rezept für die ganze Familie, ob als Vor- oder Hauptspeise, das Gericht passt einfach immer!

Suppe mit Pute und Gemüse

Bewertung: Ø 3,8 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1.5 EL Butter
100 g Erbsen
1 Wf Gemüsesuppe
100 g Karfiol
200 g Karotten
0.5 Stg Lauch
2 Stk Paradeiser, groß
11 Prise Pfeffer
400 g Putenfleisch
0.5 TL Salz
2 EL Schnittlauch
0.5 Kn Sellerie
0.75 l Suppe
50 g Suppennudeln
1 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst Zwiebel fein hacken, dann Putenfleisch und Sellerie in Würfeln schneiden. Nun Karotten in Scheiben und Lauch in Ringe schneiden; Karfiol in Röschen teilen.
  2. Danach die Paradeiser blanchieren, schälen und würfelig schneiden. Butter in einer Kasserolle erhitzen und Zwiebel darin anrösten, Putenfleisch kurz mitrösten und mit Suppe aufgießen. Alles etwa 25 Minuten schwach wallend kochen lassen.
  3. Nun die Suppennudeln dazugeben, dann nach und nach Karotten, Sellerie, Lauch, Paprika und Erbsen dazugeben und weichkochen.
  4. Abschließend die Suppe mit Salz bzw. Pfeffer abschmecken und mit Schnittlauch bestreut servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Karotten-Ingwer-Suppe

KAROTTEN-INGWER-SUPPE

Diese schmackhafte und gesunde Karotten-Ingwer-Suppe dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Das Rezept wird Suppenliebhaber begeistern.

Rindsuppe / Bouillon (klar)

RINDSUPPE / BOUILLON (KLAR)

Dieses Rezept für Rindsuppe / Bouillon (klar) bildet die Grundlage für alle Suppen mit einer Einlage wie Fritatten, Grießnockerl oder Leberknödel.

Rote Rüben Suppe

ROTE RÜBEN SUPPE

Die schmackhafte Rote Rüben Suppe ist eine gelungene Vorspeise, die Sie mit folgendem Rezept zubereiten und genießen können.

Krautsuppe

KRAUTSUPPE

Ein schmackhaftes und deftiges Gericht ist diese Krautsuppe. Besonders im Winter ist dieses Rezept ein richtiger Genuss.

Rahmsuppe

RAHMSUPPE

Die cremige Rahmsuppe schmeckt herzhaft köstlich und würzig. Ein super Rezept für eine schmackhafte Vorpseise.

Reissuppe

REISSUPPE

Eine Reissuppe wird mit Karotten und Lauch abgerundet. Weiters wird dem Rezept Blumenkohl zugefügt, fertig kochen und genießen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE