Taco-Schalen

Original mexikanische Taco-Schalen - super einfaches Rezept! Nur noch die richtige Fülle dazu und genießen.

Taco-Schalen

Bewertung: Ø 3,8 (42 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

60 g Dinkelmehl (Typ 630)
60 g Maismehl
1 EL Olivenöl
0.25 TL Salz
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für die Tacos mit 60 ml Wasser mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in 4 Portionen aufteilen und mit einem Nudelholz zwischen 2 Lagen Backpapier jeweils zu einem 1-2 mm dicken Teigfladen mit ca. 14 cm Durchmesser ausrollen.
  2. Eine Pfanne erhitzen und die Teigfladen darin auf beiden Seiten ohne Fett ca. 1,5 Minuten backen. Nun in die bekannte Taco-Form biegen und auf einem Backgitter abkühlen lassen.

Tipps zum Rezept

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