Thunfisch-Ei-Aufstrich

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Köstlich und sehr pikant schmeckt dieser Thunfisch-Ei-Aufstrich. Ein Rezept für ein Party-Buffet.

Thunfisch-Ei-Aufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

100 g Butter
1 Stk kleine Zwiebel
0.5 Stk Paprika rot und grün
0.5 TL Paprikapulver
1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle
1 Dose Thunfisch in Öl
250 g Topfen
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Butter cremig rühren, Topfen darunterrühren. Den Thunfisch mit der Gabel zerdrücken, Ei und Zwiebel fein schneiden und alles daruntermischen.
  2. Je ein Stück Paprika rot und grün in kleine Würfel schneiden und ebenfalls daruntermischen. Den Aufstrich mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Tipps zum Rezept

In einer Schüssel anrichten und mit Paprikastreifen und Eischeiben garnieren. Dazu schmeckt frisches Weißbrot.

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