Thunfischaufstrich mit Sauerrahm

Für eine gesunde Jause in der Schule oder im Kindergarten passt unser Rezept vom Thunfischaufstrich mit Sauerrahm perfekt.

Thunfischaufstrich mit Sauerrahm

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Zutaten für 4 Portionen

2 EL Creme fraiche mit Kräuter
2 Stk Essiggurken
1 EL Kapern
1 Prise Salz und Pfeffer
0.5 Becher Sauerrahm
2 Dose Thunfisch
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Thunfischaufstrich mit Sauerrahm den Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen. Essiggurken klein schneiden. Beider in eine Schüssel geben.
  2. Nun nur noch den Sauerrahm, Kapern und etwas Creme fraiche untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz mit dem Stabmixer pürieren und bis zum Servieren kühl stellen.

Tipps zum Rezept

Statt Creme fraiche können sie auch einen Frischkäse verwenden.

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