Thunfischnudeln mit Cocktailtomaten

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Ein schnelles und sehr pikantes Rezept für eine Pasta sind diese Thunfischnudeln mit Cocktailtomaten.

Thunfischnudeln mit Cocktailtomaten

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Zutaten für 2 Portionen

100 g Cocktailtomaten
150 g Creme Fraiche
100 ml Gemüsesuppe
1 Stk kleine Zwiebel
1 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer frisch gerieben
1 Prise Salz
250 g Spaghetti
1 Dose Thunfisch in Öl
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Spaghetti nach Packungsnaleitung kochen. In der Zwischenzeit den Thunfisch über ein Sieb abseihen.
  2. Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne in Olivenöl wenig anrösten. Tomaten waschen und halbieren.
  3. Thunfisch und die Cocktailtomaten zu den Zwiebeln geben und mit Creme Fraiche und Gemüsesuppe kurz aufkochen lassen. Danach mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Spaghetti anrichten.

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