Thunfischsemmel überbacken

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Sie suchen nach einem Fingerfood zu einem gutem Glas Wein, dann passt das Rezept von der Thunfischsemmel überbacken.

Thunfischsemmel überbacken

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Zutaten für 2 Portionen

0.5 Glas Bruschetta Verdure grigliate (85g)
0.25 Stk Chili
1 Stk gekochtes Ei
2 EL geriebener Parmesan
1 Stk Jungzwiebel
1 Prise Salz und Pfeffer
2 Stk Semmeln
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Ei abschälen, und klein hacken. Chili klein hacken. Das Grün der Jungzwiebel in Ringe schneiden und die restliche Zwiebel klein schneiden.
  2. Thunfisch aus der Dose nehmen und den Saft ablaufen lassen. Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken, mit Bruschetta, Zwiebel, Ei, Parmesan und Chili vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Semmeln durchschneiden und mit der Thunfischmasse bestreichen, Zwiebelringe darauf verteilen. Im vorgeheizten Rohr bei 180° etwa 10 Minuten überbacken.

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