Thunfischsoße

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Eine Thunfischsoße ist würzig, pikant und sehr frisch im Geschmack.

Thunfischsoße

Bewertung: Ø 4,1 (30 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 TL Mehl
1 EL Öl
1 TL Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
150 ml Sauerrahm
1 TL Schnittlauch
1 Dose Thunfisch
1 Stk Zwiebel (groß)
1 Stk Zwiebel (rot, mild)
Portionen
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Zubereitung

  1. Für diese köstliche Thunfischsoße etwas Öl in eine Pfanne geben und die klein geschnittene Zwiebel darin anrösten.
  2. Wenn die Zwiebelstücke goldig sind, die Thunfischstücke in die Pfanne geben - dabei ständig rühren damit er nicht anbrennt.
  3. Jetzt den Sauerrahm und das Mehl langsam hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Schnittlauch abschmecken.
  4. Die Sauce mind. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

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