Thunfischsteak vom Grill

Bratwürste & Co gibt es auf jeder Party. Sorgen sie für Abwechslung mit diesem Rezept - Thunfischsteak vom Grill.

Thunfischsteak vom Grill

Bewertung: Ø 4,0 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 EL Balsamico-Essig
3 Stk Knoblauchzehen
5 EL Olivenöl
1 Prise Salz und Pfeffer
2 EL Sojasauce
4 Stk Thunfisch - Steaks
Portionen
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Kategorie

Thunfisch Rezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Thunfischsteaks vom Grill bereiten sie zuerst die Grillmarinade vor. Dafür den Knoblauch schälen und fein hacken. Mit der Sojasauce, Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einer breiten Schüssel gut verrühren.
  2. Nun die Steaks in die Marinade legen und mehrmals darin wenden. Anschließend für eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Nach der Marinierzeit die Steaks aus der Marinade heben, etwas rasten lassen und dann auf dem heißen Grill pro Seite vier Minuten grillen.

Tipps zum Rezept

Servieren sie dazu Dill-Bratkartoffel und verschiedene Salate.

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