Thunfischtaler

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Köstliche Thunfischtaler sehen toll aus und schmecken als toller Snack. Das Rezpet zum Ausprobieren.

Thunfischtaler

Bewertung: Ø 4,7 (15 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1 EL Dille (gehackt)
1 Stk Ei (hartgekocht und gehackt)
0.5 Stk Paprikaschote (grün und rot)
1 Prise Salz
1 TL Senf
200 g Thunfisch in Öl
250 g Topfen
1 Spr Zitronensaft
1 Stk Zwiebel (klein, gehackt)

Zutaten für die Taler

1 Pk Blätterteig

Zutaten zum Bestreichen

1 Stk Eidotter

Zutaten zum Bestreuen

1 TL Paprikapulver
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Thunfisch Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
70 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Aus dem Blätterteig Kreise mit etwa 6 cm Durchmesser ausstechen.
  2. Dotter mit 1 EL Wasser verrühren, Kreise damit bestreichen und im vorgeheizten Backrohr bei 220° C etwa 15 Min. backen.
  3. Thunfisch aus dem Öl nehmen, zerteilen und mit Zwiebel, Ei, Dille, Senf sowie Topfen im Mixer zu einer glatten Creme pürieren und mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
  4. Einen Spritzsack mit Sterntülle füllen und Rosetten auf die Blätterteigkekse spritzen. Mit etwas Paprikapulver bestreuen.
  5. Paprika in feine Streifen schneiden und auf die Thunfischtaler legen.

Tipps zum Rezept

Wer Dille nicht mag, kann sie durch Petersilie ersetzen.

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