Toastbrot glutenfrei

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Das Toastbrot glutenfrei kann toll selbst zubereitet werden. Hier das Rezept zum Nachbacken.

Toastbrot glutenfrei

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Zutaten für 1 Portionen

1 Pk Backpulver
60 ml Butter (zerlassen)
150 g Buttermilch
1 Stk Ei
400 g Mehl glutenfrei
1 EL Rohrzucker (weiß)
0.5 TL Salz
100 ml Wasser
Portionen
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Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Mehl mit dem Backpulver vermengen. Dann die ganzen restlichen Zutaten dazugeben und mit Knethacken vermengen bis ein Teig entsteht.
  2. Eine Kastenform einfetten und den Teig einfüllen. Im Backrohr bei ca 200°C 40 Minuten backen.

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User Kommentare

spicy-orange
spicy-orange

Das Toastbrot sieht am Rand knusprig und in der Mitte wirklich fluffig aus! Hat es auch geschmeckt? Ist es eine gute Alternative zu einem normalen Toastbrot?

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